English | 繁体版 | 加入收藏 | 设为主页
产品搜索:
      
 
售后服务
投诉及报修
客户留言
技术文章
相关标准
检测报告
资料下载
是科学的进步还是人性的泯灭?山东“橡皮鸡蛋”来袭

时间:2012/1/11
 

  山东现“橡皮鸡蛋” 煮熟蛋黄能弹起20厘米
  每逢节假日回家,父母或亲人总是会用鸡蛋、鱼、肉等菜肴招待,因为不管在外面求学或是工作,回家都希望能补点营养,吃一点原生态的好东西,但是,现在连鸡蛋都能伪造,山东“橡皮鸡蛋”来袭,让我们不禁想问:是科学的进步还是人性的泯灭?

人造鸡蛋可以以假乱真了

假鸡蛋外壳与真鸡蛋无异

  山东烟台,市民王先生发现自己买到了假鸡蛋。烟台市民王先生介绍,前两天他在小区商店里买了2斤鸡蛋,里面竟掺了3个假鸡蛋。9日中午,王先生从箱子里取出一个鸡蛋,打蛋时却发现鸡蛋硬如石块,他用力敲碎后发现里面的蛋清已经凝固,蛋清是黄色的。王先生随后尝了一下煎熟的假鸡蛋,发现口感很差。记者来到位于烟台海滨小区的小商店,以每斤4.2元的价格买了8个鸡蛋。所有鸡蛋从外形、大小、颜色上均没有明显区别。记者用锅煮了20多分钟,发现煮熟后不仅蛋黄鲜亮,蛋清也变黄了。用手一捏,蛋黄十分有弹性,摔在地上能蹦起20厘米高。据烟台大学食品工程学院的贡汉生老师介绍,假鸡蛋蛋清是用海藻酸钠水溶液和明胶等化学制剂制成的,在这种“蛋清”基础上添加柠檬黄等黄色素,放入半个乒乓球大小的模具里,就制成了蛋黄。蛋壳则是用碳酸钙制作的。

 
相关新闻
·是科学的进步还是人性的泯灭?山东“橡皮鸡蛋”来袭
  企业QQ
  咨询热线:4000662888
售前服务
售中服务
售后服务
ISO、IEC国际标准化发展动向...
GB2423.03恒定湿热试验方法...
GB2423.18交变盐雾试验...
GB14522-93标准...
可靠性试验设备的使用维护...
GB2423.17盐雾试验方法...
盐雾试验标准汇编...
GB16422[1].4标准...
环境试验设备介绍...
各国盐雾试验方法简表...
GB2423.04交变湿热试验方法...
G150-5温度冲击试验...
联系我们 | 关于我们 | 售后服务 | 友情链接 | 网站导航 | 法律声明 | 隐私保护
版权所有 © 上海林频仪器股份有限公司
Copyright(c) Shanghai Linpin Instrument Stock Co., LTD. All Right Reserved.
电话:4000662888 021-60899999  传真:021-34097666
地址:上海市奉贤区展工路888号
沪ICP备08003214号 | 沪公网安备 31012002002526号